Bursaspor’da 1997 jenerasyonunun kaliteli isimlerinden biri olan Mehmet Zeki Çelik, Fransa’da takımıyla birlikte lig şampiyonluğu sevincini yaşadı. Yeşil-beyazlı ekibin farklı alt yaş kategorilerinde formayı terleten Zeki, A Takım’ın formasını hiç giyemedi. Yetenekli futbolcu, yetersiz diye İstanbulspor’a gönderilirken onun yerine takıma Boban Jovic dahil edilmişti.