Yumurta üretimi yılın ilk çeyreğinde, yıllık bazda yüzde 3.9'a karşılık gelen 201 milyon adet azalarak, 4.9 milyar adete geriledi.<br /> Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre, yumurta üretimi Mart ayında ise yıllık bazda değişmeyerek 1.65 milyar adet düzeyinde gerçekleşti.<br /> TÜİK verilerine göre, Mart ayında aylık bazda;<br /> - tavuk eti üretimi yüzde 24.1 artarak 196 bin 963 tona,<br /> - kesilen tavuk sayısı yüzde 16.9 artarak 103 milyon 809 bin adete,<br /> - tavuk yumurtası üretimi yüzde 6.6 artarak 1.65 milyar adete,<br /> - hindi eti üretimi yüzde 6.5 artarak 3 bin 688 tona yükseldi.<br /> Ocak-Mart döneminde yıllık bazda, <br /> - tavuk eti üretimi yüzde 3.5, <br /> - tavuk yumurtası üretimi yüzde 3.9, <br /> - kesilen tavuk sayısı yüzde 7.0, <br /> - hindi eti üretimi ise yüzde 24.3 azaldı. (Grafik - Tablo)<br /> </p> </p>